aquí os dejo la receta
ingredientes:
2 huevos
8 cucharadas soperas de aceite fino
8 cucharadas soperas de leche fría
4 cucharadas soperas de anís
12 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada de café de levadura
harina y aceite para freír
En un vol se baten los huevos , se añade la leche , aceite y anís y se mezcla bien , se añade el azúcar y la levadura y se vuelve a mezclar bien .
Después ir añadiendo la harina (la que admita ) un kilo mas o menos
Se forman las rosquillas , de un dedo meñique de grosor , se fríen en aceite caliente ( no demasiado) se escurren en papel y se pasan por una mezcla de azúcar y canela
éxito asegurado
tienen muy buena pinta y si engordan que engorden!!!!
ResponderEliminarEstoy muy intrigada con lo de "VOLVER" ¿ha sucedido algo? Dónde estas ahora, ¿Has dejado Castellón? Si no es indiscreción, podrías contarnos algo, que me has dejado con mucha curiosidad.De todas formas, donde seas feliz, ahí es donde estarás mejor. ....Las rosquillas están diciendo comerme, porque no nos das la receta. Un abrazo madrileño,
ResponderEliminarHola mamisole!...que delicia de rosquillas, y no importa si engordan, lo mejor es disfrutarlas Saludos;)
ResponderEliminarsi elisa e dejado castellon , porfin e vuelto a casa , a Santander , a la tierruca a empezar de nuevo, ya no conozco a nadie a pasado mucho tiempo , pero creo que ya estoy empezando hacer amigas de aguja y estoy muy contenta
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